onsdag 8 februari 2012

LCHF bröd.

Ja då har jag gjort min debut i att baka bröd.
Nu känner jag mej som en riktig mamma :)
Dock är väl inte LCHF bröd nåt för en 1-åring men nu snackar vi känsla ;)


Huuur som helst, det smakar ju inte som färska frallor men helt okej ändå, ja Karin till o med gott :)
Speciellt med onsala korv på, då blir ju allt bröd gott.


Om du vill testa att göra ett själv så går det till såhär:

3 dl linfrön
1 dl sesamfrön
0,75 dl hasselnötter
0,75 dl mandel
50 gr fiberhusk
2 tsk bakpulver
salt 
Mixa detta till ett "mjöl".
Blanda sedan ihop:
50 gr smält smör
1 dl creme fraich
250 gr keso
6 ägg
(toppa med solrodfrön.. om du vill)

Grädda sedan i mitten av ugnen i 175 grader i ca 60-80 min.
Glöm inte bakålatspapper i brödformen !
Ta ur brödet ut formen & låt svalna.
ÄT !! 



2 kommentarer:

  1. Hej finis! Lottar ut USA-tröjan från modekungen på bloggen. IN OCH TÄVLA VETJA ♥

    SvaraRadera
  2. Men stackars liten. :( Förstår att det är jobbigt. :( Och att hon rycker så, då undrar man ju. :(

    Ja, snacka om att han inte är blyg där haha. Alla barn typ sitter fint men inte han haha.

    kram

    SvaraRadera