För de som undrade så kommer receptet på kräftsoppan här, galet enkelt & magiskt god.
2 stora rivna morötter - fräs i smör (rör i 2 msk mjöl)
Häll i 1 liter vatten + 2 fiskbuljong tärningar - Koka upp.
Tillsätt 400gr kräftost (typ Kavli) & 2dl creme fraich - Koka upp.
Krydda med svartpeppar, rikligt & MASSA dill.
KLART.. Lätt som en plätt :)
Släng i lite räkor i skålen innan du häller i soppan om du vill, det gör alltid jag.
Vitlöksbröd är ett stort plus till denna soppan.. eller knäckebröd.. eller inget.. your choice :)
Smaklig måltid !
Mums, vad gott det lät!
SvaraRadera